Muffins fraises Tagada

 Liste des ingrédients

• 200g de farine
• 5g de levure chimique
• 120g de cassonade
• 2 pincées de sel
• 25cl de crème liquide
• 2 oeufs
• 150g de fraises Tagada

Etapes de la recette

• Préchauffer le four à 190°C (th. 6-7).
• Garnir de caissettes en papier les moules à muffins en silicone.
• Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le sel et la levure.
• Dans un autre bol, battre les oeufs avec un fouet et ajouter progressivement la cassonade.
• Continuer de battre tout en versant lentement la crème.
• Incorporer ensuite les ingrédients secs.
• Remplir les moules aux 3/4 maximum et terminer par les fraises Tagada.
• Enfourner pendant 20 à 25 minutes.
• Les muffins sont cuits lorsqu'ils sont bien dorés.